Pour les fêtes, de jolies boites cadeau disponibles à la Factory

boitescadeaupetitesnoelBoites de forme carrée ou rectangulaire, petites ou grandes,  boites chapeau… Vous pouvez les garnir des produits fabriqués par nos chocolatiers.
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Les ateliers de la rentrée

IMG_1218La Factory vous invite à ses ateliers animés par nos chefs chocolatiers :

Les samedis 10 octobre et 28 novembre 2015Initiation ou perfectionnement à la fabrication de macarons framboise et macarons fruit de la passion/chocolat au lait. Les participants apprendront à fabriquer une confiture framboise, une ganache passion, à réaliser une belle meringue. Ils s’initieront au macaronnage : travail de la pâte à macarons avec la poudre d’amande et au dressage à la poche de coques régulières.

Le samedi 7 novembre 2015 : Atelier cookies et grignotage. Fabrication de cookies et grignotines (bâtonnets d’amandes enrobés de chocolat noir et lait).

Le samedi 12 décembre 2015 : atelier confitureFabrication de 3 confitures aux fruits de saison : ananas, poire vanille, orange cannelle.

Cours d’une durée de 3 heures au laboratoire – 63 rue albert perdreaux à Chaville – de 13h30 à 16h30 prévu pour 8 personnes maximum et encadrés par les chefs de la Factory.  Coût : 45 euros/personne ; 30 euros/enfant.

Pour vous inscrire, merci d’envoyer un email avec votre nom et numéro de téléphone à l’adresse contact@lafactorymacarons.fr.

Des bons cadeau sont disponibles à la Factory.

 

 

 

 

 

 

 

Alvéole du week-end : Fruits rouges et chocolat

FruitsrougesetchocolatCette semaine, nous vous invitons à venir découvrir notre nouvelle composition sur la thématique des fruits rouges et du chocolat.  Cette alvéole regroupe diverses saveurs.

  • Trois saveurs fruits rouges : cassis, notre nouveau macaron cerise griotte et fraise.
  • Deux saveurs chocolat : chocolat Tonka et chocolat Madagascar.

Les macarons de ce week-end

Voici les saveurs qui composent l’alvéole de ce week-end : chocolat tonka, chataigne, passion chocolat au lait, caramel muscovado et calisson.

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Alvéole Provence et Piémont

Voici une nouvelle alvéole de macarons composée de saveurs de Provence et Piémont : orange, amande, châtaigne, noisette et citron.

La Provence et le Piémont : deux régions riches en produits de qualité et de goûts hauts en couleurs et en saveurs. Disponible dés ce week-end. 20 euros les 25 macarons.

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